南村果園根據(jù)多年來種植果樹的經(jīng)驗總結(jié)出：冬灌可以提高果樹的抗寒能力。

果樹冬灌可增加土壤含水量，利用樹體放出的潛熱不僅能提高果樹抗寒能力，還能加快土壤中有機肥的分解，利于果樹吸收土壤中的養(yǎng)分。

冬灌時間應在果實采收后至土壤封凍前進行，以土層內(nèi)平均地溫5℃、氣溫3℃時為最佳時期。灌水量以灌水后的當天水分能全部滲入地下為宜。

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